Nurhalimah R, Astija, Kundera IN, Tureni D. Uji Kandungan Karbohidrat Pada Buah Pisang Kultivar Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Pada Tingkat Kematangan dan Olahan yang Berbeda. JBSE [Internet]. 2019 Dec. 5 [cited 2024 May 11];7(2):463-8. Available from: https://jurnal.fkip.untad.ac.id/index.php/ejipbiol/article/view/1141