Zumria; Laenggeng, A. H. Kadar Protein Belut Sawah (Monepterus Albus Zuiew) Pada Berbagai Jenis Pengolahan Di Desa Lembantongoa Kecamatan Palolo Dan Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. JBSE 2021, 7, 402-407.