Almagfirah, N., Lilies and Laenggeng, A.H. 2022. Fortifikasi Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Pembuatan Mie Basah Terhadap Kandungan Karbohidrat dan Protein Serta Pemanfaatannya Sebagai Media Pembelajaran. Journal of Biology Science and Education. 10, 1 (Sep. 2022), 10–15. DOI:https://doi.org/10.22487/jbse.v10i1.2461.